В самой младшей дочери принца Ренье высшее общество обнаружило новый тип принцессы, которая любит мотоциклы, джинсы, ковбойские сапоги и табак. В детстве у нее уже проявлялся характер, и это вызывало много проблем, особенно когда она училась в шикарной школе-интернате Дам де Сан-Мор.

Трагическая смерть матери Грейс Келли заставила ее повзрослеть намного раньше срока. Она пыталась заниматься дизайном одежды, создала собственную коллекцию бикини, брала уроки драматического искусства в Голливуде, ее кумирами стали Жан-Поль Бельмондо, Роб Лоу и Энтони Делон.

Стефани одурманена страстями, а ее жажда жизни просто невероятна. Она дважды выходила замуж– за Даниэля Дюкруа 1 июля 1995 года и за Аданса Лопеса Переза 12 сентября 2003 года – и дважды разводилась.

Ее Высочество знает, как готовить, шить, водить автомобиль, ударить по мячу, танцевать, починить смеситель, гладить и играть на фортепиано. Ради детей Луиса, Паулины и Камиллы она готова забыть о любых печалях и пожертвовать своим личным счастьем.

Ее друзья – а их много – описывают Стефани как любящую, полную энтузиазма, упрямую, шаловливую, чувствительную, очень эмоциональную, прямолинейную и верную своим убеждениям женщину.

«Даже слишком умная», - часто говорила ее мать. Близкое окружение считает ее «настоящей Келли»; малышка семьи Монако, застенчивая и замкнутая на публике, энергичная в домашней обстановке, преуспела там, где никто не ожидал от нее победы. Она создала имидж благородной наследницы принцессы Грейс.

Продолжая путь матери, она основала центр «Очаг жизни принцессы Стефани» для молодых людей, ставших инвалидами, и открыла ассоциацию «Женщины перед лицом СПИДа», которая в июле 2004 года была переименована в «Монако в борьбе со СПИДом». Уже много лет она сотрудничает с начальными и средними школами на юге Франции, чтобы дети были предупреждены об этой болезни и остерегались ее.

Теперь она хочет открыть центр в Воклюзе для заболевших, чтобы спасти их от одиночества. Чтобы получить инвестирование, она решилась участвовать в телеигре «Форт Боярд» в 2006 году и даже вернулась на студию звукозаписи с французской группой «Kyo».

Стефани является особым представителем организации ООН по борьбе со СПИДом. Хотя Стефани очень религиозна, она решается критиковать католическую церковь – государственную религию княжества Монако – за ее позицию в отношении использования презервативов.