Кухня | Рецепты звезд
Табуле от Шэрон Стоун
все рецепты от знаменитостей
Продегустируйте любимые блюда знаменитостей, рецепты которых проверены и дополнены VIP-поваром Мари-Каролин Мальбек.
Табуле
Продегустируйте люби...
1.
Помидоры черри
2.
Оливковое масло
3.
Чеснок
4.
Турецкий горох нут
5.
Мята
6.
Булгур
7.
Лимон
Этап 1.
Порезать помидоры
Этап 2.
Очистить и порезать...
Этап 3.
Промыть булгур.
Этап 4.
Мелко нарезать огурц...
Этап 5.
Порезать зелень.
Этап 6.
Смешать все ингредие...
Этап 7.
Подавать охлажденным.ИНГРЕДИЕНТЫ
Из расчета на 4 порции:
- 8 помидоров черри
- 3 столовых ложки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовых ложки турецкого гороха
- мята, лук
- 120 г булгура
- 1 лимон
- 3 небольших огурца
- соль, перец
Рецепт
Помойте и разрежьте на половинки помидоры. Очистите и мелко порежьте чеснок.
Тщательно промойте булгур, а затем варите в 25 мл подсоленной воды около 10 минут, пока крупа полностью не впитает в себя воду. Помешайте крупу с помощью вилки.
Мелко порежьте огурцы и зелень. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, добавьте овощи, турецкий горох и зелень.
Все тщательно перемешайте и добавьте готовый булгур, после чего сразу же подавайте блюдо на стол.
