В понедельник 5 октября традиционно в отеле «Балчуг Кемпински» три звездных шеф-повара вновь бросили вызов принципу «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить». Алхимики кухни, работая вместе рука об руку, продемонстрировали гастрономию в высочайшем ее проявлении.
Авторами ужина 2009 стали Анатолий Комм, шеф-повар ресторана «Варвары», Нино Грациано, шеф-повар ресторана «Семифреддо», а также главная сенсация Фестиваля – миланский шеф Карло Кракко, который помимо обладания звездами Michelin является 21-м номером в Top-50 лучших шеф-поваров мира.

Отведать блюда от великолепного трио изъявили желание многие почитатели haute cuisine, однако по традиции формат ужина предполагал присутствие не более шести дюжин настоящих гурманов.
Три шеф-повара, каждый со своей командой, работая на кухне отеля «Балчуг Кемпински», делали все, чтобы гости роскошного вечера могли, прослушав предварительные пояснения и консультации по подаваемым блюдам и напиткам, получить истинное гастрономическое наслаждение.

Стас Пьеха
По окончании ужина гостей порадовал шеф-повар отеля «Балчуг-Кемпински» Нико Джованоли своим вишневым десертом. Обсуждая свои впечатлениями от ужина и наслаждаясь коньяком Hennessy X.O. или виски Glenmorangie Lasanta все присутствующие встретили бурными аплодисментами вышедших в зал Анатолия Комма, Нино Грациано и Карло Кракко, встав в очередь за автографами на память.
Индивидуальный подход к искусству кулинарии Анатолия Комма был особо отмечен Табачным Домом DUNHILL, который вручил ему специальную премию «Почерк мастера».

Татьяна Арно
Гостями Golden Triangle стали Юрий Ровенский, Татьяна Ширкина и Ален Корнибер (Hennesy), Кирилл Серебрянников, Татьяна Арно, Андрей Малахов, Ирина Хакамада, Вячеслав Пивоваров, Инга Барковска, Вадим Дымов, Елена Путилина, Олеся Судзиловская, Артем Ткаченко, Андрей Савельев, Марк Тишман, Юрий Рожков (шеф-повар ресторанов VogueCafe), Флавио Бьязатти (Марио), Константин Ивлев (Vasantha) и другие.

Ирина Хакамада

Андрей Малахов

Татьяна Арно

Андрей Фомин, Олеся Судзиловская

Олеся Судзиловская
Программа Фестиваля на этом не завершается. Впереди почти месяц работы Фестиваля и десятки интереснейших мероприятий.
Начиная с 9-го октября в гастрономе «Глобус Гурме» в Галереях Времена Года (Кутузовский, 48) каждую пятницу и субботу будут проходить гастрономические шоу на открытой кухни с участием поваров московских ресторанов – участников фестиваля.
Каждый вторник в ресторане Osteria Montiroli по адресу Б. Никитская, д. 60 стр. 2 проходит уникальная гастрономическая программа - УЖИН С ШЕФОМ. Гости совместно с шеф-поваром ресторана сами придумывают свой ужин ориентируясь только на своею фантазию.
Аналогичная программа представлена в ресторане Casta Diva. Здесь каждый четверг октября также проходит УЖИН С ШЕФОМ. и гости абсолютно свободны в своем выборе - никакого меню! Только то что хочется!

14.10.2009

Премьера фильма Сергея Ястржембского	Репортажи со всех светских раутов в одном месте	Буланова стала транс-певицей